Maggi Goreng Ala Mamak

Assalamualaikum, hari ni nak bg resepi yg paling mudah 5 minit pun boleh :)

Antara bahan-bahan yg perlu ada adalah :

  

1 bungkus maggi kari. Serbuk kari yang ada dalam maggi kari jgn buang pulak ye sebab boleh digunakan sebagai perencah untuk goreng.

Mula-mula rendam maggi dalam air panas...jangan lembut sangat ye sebab nanti bila nk masukkan dalam perencahnya takut terlalu lembut tak sedap pulak..

 3 sudu besar minyak masak

 Beberapa batang cili padi, kalu suka pedas letak banyak tapi saya letak 3 batang je..1 ulas bawang putih

 

 3 sudu besar kicap kipas udang. Sedikit air kosong

Cara-caranya :

1) Rendam maggi sehingga lembut sedikit, kemudian tapiskan

2) Masukkan 3 sudu besar minyak masak untuk menumis cili padi dan bawang putih. 

3) Bila dah naik bau masukkan sedikit air kosong, kamudian masukkan perencah maggi kari dan kicap.

4) Kacau sehingga kering sedikit dan masukkan maggi yg telah direndam td. 

Dah siap pun maggie goreng..Saya tambah telur hancur dan carrot dlm maggi goreng ni..Nyum nyum makan bersama orang tersayang dan diminum dengan milo panas..best jugak...Mudah dan Ringkas